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2015年8月11日 (火)

型(カタ)で新しいスイーツを生みだす方法

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via→(The Real Watermelon Popsicle – Fubiz Mediaさん)
新しいレシピや材料でスイーツを生みだすことは、
いつか限界がくるのかもしれません。
そこで!
型がありますぜ型が!


image   スイカをキャンデーに

形を変えることで新しいスイーツになるとにかく発明級のアイデア。

スイカを型抜きすると、手でもてるキャンデーに。皮の固さをすばらしく上手く利用してあります。

original→(Avihai Shurin - Product & Industrial Design | אביחי שוריןさん)
via→(The Real Watermelon Popsicle – Fubiz Mediaさん)  
     
image   定礎クッキー

ああ、これだ。

これぞ型の真骨頂。
クッキーにまったく新しい付加価値をつけるのです。
image    
via→(クッキー型:定礎 | sacsac webshopさん)    
     
image   分離ブラウニー

焼いてすぐに一切れずつ分離できます。

あんがい熱の通りもいいのかもしれない利点。
via→(Brownie Pan That Make Brownies With Max Crispy Edges | Geekologieさん)    
     
image   レーザー彫刻されためん棒

クッキー生地をのばすめん棒。

細かいレーザー彫刻がされているので、出来上がったクッキーにはひと味ちがう付加価値が。
via→(Laser-Engraved Rolling Pins Imprint Whimsical Designs onto Cookie Dough - My Modern Metさん)    

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